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拜师学艺制卤菜 非法牟利责难逃
时间:2017-03-21 10:44:00  来源:  作者:王芳
 

为了赚钱将他人健康视若惘然,在未取得经营许可证和卫生许可证的情况下,长年在集市上售卖卤凤爪、卤鸭等卤菜。近日,临武县人民检察院依法以被告人郭某涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪向县法院提起公诉。

  郭某家境贫寒,为了谋生,早几年特意到广东佛山拜师学艺制作卤菜。2014年学成归来后,郭某没有经过任何许可,便以此为业制做卤菜到集市上售卖,每次获利几十元不等。2016年9月7日早上,某单位厨师周某在集市上购买了郭某制做的卤凤爪,中午其将购买的卤凤爪加热后分食给单位的同事。下午1时许,同事谭某、邝某等十五人出现了不同程度的腹痛、腹泻、发烧等症状,遂入院治疗。事发后,相关单位对剩下的卤凤爪进行了检测,发现卤凤爪里含有沙门氏菌,该细菌诱发了此次食物中毒。

  郭某到案后积极赔偿了各被害人的损失,取得了各被害人的谅解。



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